Холодные закускиВремя приготовления 20 минут
- «МЯСНАЯ СКАЗКА»
- мясное ассорти (индейка запеченая, буженина, язык говяжий, куриный рулет)505 руб.
- «БАЛАГУР»
- язык отварной с хреном325 руб.
- САЛО ДОМАШНЕЕ
- 130 руб.
- ГРУДИНКА ДЕРЕВЕНСКАЯ
- 135 руб.
- «САДКО»
- рыбное ассорти (лосось с/с, белорыбица х/к, чавыча с/с, икра красная, яйца перепелиные, лимон, зелень)580 руб.
- «ЭХ, СЕМЕНОВНА»
- лосось слабосоленый390 руб.
- «МИРОВОЙ ЗАКУСОН»
- сельдь, картофель, лук, зеленый горошек170 руб.
- «ОСЕНЬ В ПРОВАНСЕ»
- сырное ассорти (4 вида сыра, виноград, грецкие орехи, мёд)395 руб.
- «ДАРЫ ПОЛЕЙ»
- овощное ассорти (помидоры, огурцы, перец сладкий, сельдерей, брынза, зелень)250 руб.
- «ПЕНЁЧКИ»
- рулетики из баклажанов с чесночной начинкой на основе творога или сыра295 руб.
- «РУМЯНЫЕ ЩЁЧКИ»
- помидоры черри, моцарелла, базилик, руккола, соус330 руб.
- СОЛЕНЬЯ «ИЗ БАРСКОГО ИМЕНЬЯ»
- огурцы, помидоры, чеснок, капуста, морковь «по-корейски»250 руб.
- ГРИБОЧКИ МАРИНОВАННЫЕ
- собственного приготовления250 руб.
- КАПУСТА КВАШЕННАЯ
- 80 руб.
- БУТЕРБРОД С КРАСНОЙ ИКРОЙ
- 120 руб.
- МАСЛИНЫ, ОЛИВКИ
- 85 руб.
СалатыВремя приготовления 20 минут
- «ЗАВТРАК ОХОТНИКА»
- куриная печень, перепелиное яйцо, помидоры «черри», руккола, соус255 руб.
- «МЕЧТА КОЛХОЗНИКА»
- морковь «по-корейски», куриное филе, красный перец, сыр, яблоко, грецкий орех, майонез265 руб.
- «МЕЩАНСКИЙ»
- язык говяжий, копчёности, огурцы маринованные, шампиньоны жареные, маслины, майонез295 руб.
- «КУПЕЧЕСКИЙ»
- язык говяжий, огурцы, чеснок, сыр, майонез295 руб.
- «ВЕРСТА»
- говядина отварная, крпченое куриное филе, маринованный огурец, перепелиные яйца, чернослив, майонез, зелень285 руб.
- «ТРАПЕЗА»
- говядина отварная, ветчина обжаренная, шампиньоны жареные, огурцы свежие, маслины, чеснок, майонез285 руб.
- «ЦАРСКИЙ»
- язык говяжий, филе куриное, шампиньоны, яйцо, грецкие орехи, соус, зелень290 руб.
- «ОЧИ ЧЁРНЫЕ»
- салатный микс, филе куриное, огурец, чернослив, грецкие орехи, майонез245 руб.
- «ЦЕЗАРЬ» с куриным филе
- салат «айсберг», бекон, филе куриное, сухарики, помидоры «черри», сыр «пармезан», соус240 руб.
- «ЦЕЗАРЬ» с семгой
- салат «айсберг», лосось с/с, сыр «пармезан», сухарики, соус, лимон, зелень295 руб.
- «ОЛИВЬЕ»
- картофель, яйцо, морковь, филе куриное, зелёный горошек, огурец маринованный, майонез, зелень140 руб.
- «ФЕРМЕРСКИЙ»
- филе индейки, перец сладкий, лук, зеленый горошек, помидоры «черри», соус, зелень235 руб.
- «ЛЁГКИЙ»
- отварная семга, руккола, сыр, каперсы, соус325 руб.
- «ЁРШ»
- семга с/с, рыба масляная х/к, чавыча х/к, яблоко, икра красная, лимон, майонез, зелень375 руб.
- «КАПИТАНСКАЯ ДОЧКА»
- кальмары, креветки, яйцо, сыр, икра красная, лимон, майонез, зелень345 руб.
- «САХАЛИН»
- пикша отварная, лук, сыр, масло сливочное, яйцо, майонез, зелень265 руб.
- «РУССКАЯ КРАСАВИЦА»
- куриное филе, шампиньоны маринованные, лук, картофель, морковь, сыр, майонез265 руб.
- СЕЛЬДЬ ПОД «ШУБОЙ»
- сельдь с/с, картофель, морковь, лук, яблоко, свёкла, яйцо, майонез, зелень160 руб.
- ВИНЕГРЕТ
- свёкла, картофель, морковь, лук, огурец солёный, зелёный горошек, масло растительное85 руб.
- «ГРИБНОЕ ЛУКОШКО»
- шампиньоны жареные, лук, руккола, семечки тыквенные, мёд, масло растительное245 руб.
- «КРЕСТЬЯНСКИЙ»
- картофель, лук жареный, грибы жареные, огурцы солёные, зелень, масло растительное110 руб.
- «ГРЕЧЕСКИЙ»
- помидоры, огурцы, перец сладкий, маслины, брынза, соус, зелень170 руб.
- САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
- помидоры, огурцы, перец сладкий, соус95 руб.
- «БОЯРСКИЙ»
- говядина отварная, перец болгарский, фасоль консервированная, лук, зелень,соус285 руб.
Горячие закускиВремя приготовления 30 минут
- ЖУЛЬЕН «ТРИ МУШКЕТЕРА»
- «АТОС» из форели285 руб.
- «ПОРТОС» из курицы205 руб.
- «АРАМИС» из шампиньонов215 руб.
- «Д'АРТАНЬЯН» ассорти235 руб.
- «ГРИБЫ ФАРШИРОВАННЫЕ»
- шампиньоны, брынза, лук, морковь, зелень, соус295 руб.
- «ЕРМАК ТИМОФЕЕВИЧ»
- свойские пельмени190 руб.
- ПОЛЕССКИЕ УЗОРЫ
- драники со сметаной120 руб.
- ТЕРЕМОК
- куриные потрошка в горшочке265 руб.
СупыВремя приготовления 15 минут
- «С ПЫЛУ С ЖАРУ»
- домашний борщец120 руб.
- «КРАСНА ДЕВИЦА»
- соляночка180 руб.
- ОКРОШКА НА МОНАСТЫРСКОМ КВАСЕ
- 150 руб.
- «РАСТИ БОЛЬШОЙ»
- куриная лапша95 руб.
- СУПЧИК ДНЯ (по будням)
- о наличии и стоимости спрашивайте у официантов
- ХОЛОДНЫЙ БОРЩ
- 150 руб.
Горячие блюдаНа заказ. Время приготовления 40-60 минут
- ЖАРКОЕ «ЗАСТОЛЬНОЕ», подаётся в горшочке
- картофель, свинина, лук, грибы, томаты, сыр, соус, зелень280 руб.
- «ЖАРЁХА», подаётся на сковороде
- свинина, картофель, лук, зелень325 руб.
- МЯСО «ПО-ШАЛДОВСКИ»
- свинина отбивная, ветчина, масло сливочное, сыр, чеснок, зелень315 руб.
- «МИНИСТР ИНОСТРАННЫХ ДЕЛ»
- вырезка говяжья, помидоры, перец сладкий, баклажаны585 руб.
- «ТРИ ПОРОСЁНКА»
- медальоны из свиной вырезки с овощами в сливочном соусе345 руб.
- РУЛЕТ «СОЧНЫЙ»
- вырезка свиная, брынза, перец сладкий335 руб.
- «ТРИДЕВЯТОЕ ЦАРСТВО»
- вырезка говяжья, шампиньоны, лук, майонез, яйцо, зелень455 руб.
- «МЕШОЧЕК» ИЗ ГОВЯЖЕЙ ВЫРЕЗКИ
- вырезка говяжья, шампиньоны, перец сладкий, помидоры, сыр, майонез, яйцо, зелень445 руб.
- ГОВЯДИНА «ПО-ВОСТОЧНОМУ»
- вырезка говяжья, баклажаны, перец сладкий, лук, чернослив490 руб.
- ЯЗЫЧОК «ЛЮБИМЫЙ»
- язык говяжий, лук, морковь, соус375 руб.
- БАРАНИНА «ПО-ГУСАРСКИ»
- баранина, соус520 руб.
- «МЕЩАНОЧКА»
- филе куриное, грибы белые, кунжут, соус280 руб.
- «ШАМАХАНСКАЯ ЦАРИЦА»
- филе индейки, баклажаны, перец болгарский, шампиньоны, зелень325 руб.
Блюда из рыбыВремя приготовления 40-60 минут
- «ЦАРЬ-РЫБА»
- лосось, зелень, пряности, лимон480 руб.
- ЛОСОСЬ «РАЗДОЛЬНЫЙ»
- лосось жареный, икра красная, соус, кунжут, зелень, пряности545 руб.
- ЛОСОСЬ «ПО-МУРМАНСКИ»
- лосось жареный, креветки, помидоры, сыр, соевый соус, майонез, зелень550 руб.
- «БАРЫНЯ», подаётся на сковороде
- лосось, капуста брюссельская, сливки, белое вино540 руб.
- ЛОСОСЬ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ
- лосось, сливки, апельсиновый сок, цедра лимона515 руб.
- «РЫБАЦКАЯ ЗОРЬКА»
- филе морского окуня, чеснок, лимон, белое вино, сыр, майонез, пряности295 руб.
- «ТИХИЙ ОМУТ»
- карп, фаршированный гречневой кашей70 руб.
- СУДАРЬ НА БЛЮДЕ»
- судачок с овощами в пикантном соусе445 руб.
ГарнирыВремя приготовления 30 минут
- РИС С ОВОЩАМИ
- 75 руб.
- КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
- картофель, масло сливочное, зелень75 руб.
- ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА
- картофель запеченный под сырно-чесночной шапкой90 руб.
- КАРТОШЕЧКА ЖАРЕНАЯ С ЛУЧКОМ
- 75 руб.
- КАРТОШЕЧКА ЖАРЕНАЯ С ЛУЧКОМ И ГРИБОЧКАМИ
- 110 руб.
- КАРТОФЕЛЬ «ДЕРЕВЕНСКИЙ»
- 120 руб.
- КАРТОФЕЛЬ «ФРИ»
- 120 руб.
- КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ «КАК В ДЕТСТВЕ»
- 80 руб.
- КАПУСТНЫЙ МИКС
- капуста цветная, капуста брокколи75 руб.
- ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
- 220 руб.
СоусыВремя приготовления 10 минут
- СОУС «ДОМАШНИЙ»
- майонез, кетчуп, хрен, чеснок45 руб.
- СОУС «ТЁЩИН»
- сметана, чеснок, зелень40 руб.
- СОУС «СЕЛЯНСКИЙ»
- сметана, горчица40 руб.
- СОУС «ТАР-ТАР»
- сметана, солёный огурец, чеснок45 руб.
- СОУС «КРАСНЫЙ»
- томаты, кинза, укроп, петрушка, чеснок55 руб.
- СОУС «ГРЕЧЕСКИЙ»
- масло растительное, соевый соус, сок лимона, пряности50 руб.
- МАЙОНЕЗ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- 40 руб.
- КЕТЧУП
- 35 руб.
- ГОРЧИЦА СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- 30 руб.
- ХРЕНОК
- 40 руб.
- МАЙОНЕЗ
- 30 руб.
Десерты
- ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ
- 185 руб.
- ЧИЗКЕЙК ВАНИЛЬНЫЙ
- 140 руб.
- ШОКОЛАДНОЕ ЧУДО
- 115 руб.
- ЛАЙМ
- 60 руб.
- ЛИМОН К ЧАЮ
- 10 руб.
Мороженое
- МОРОЖЕНОЕ
- 105 руб.
- НАПОЛНИТЕЛЬ ШОКОЛАДНАЯ КРОШКА
- 40 руб.
- НАПОЛНИТЕЛЬ ОРЕХ МОЛОТЫЙ
- 40 руб.
- ФРУКТЫ НА ВЫБОР
- 45 руб.
- ТОППИНГ НА ВЫБОР
- 40 руб.
- ВАРЕНЬЕ НА ВЫБОР
- 65 руб.
Напитки
- МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «НАРЗАН»
- 0.5л120 руб.
- МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «БОРЖОМИ»
- 0.5л120 руб.
- МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «СВЯТОЙ ИСТОЧНИК»
- стекло, 0.2л45 руб.
- МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «ШИШКИН ЛЕС»
- негазированная, 0.4л35 руб.
- КОЛА, ПЕПСИ
- 0.25л75 руб.
- СОК В АССОРТИМЕНТЕ
- 1л160 руб.
- КЛЮКВЕННЫЙ МОРС
- 1л160 руб.
- ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
- цитрусовый/имбирный, 1л260 руб.
- КОФЕ ЧЕРНЫЙ
- варим сами, 150мл65 руб.
- ЧАЙ ЧЁРНЫЙ/ЗЕЛЁНЫЙ
- 60 руб.
- МОЛОКО
- 50мл20 руб.
- СЛИВКИ
- 50мл35 руб.
Блюда для банкетовЗаказываются не позднее, чем за 48 часов
- «СУДАК ФАРШИРОВАННЫЙ»
- 2000 руб.
- ХОЛОДЕЦ «ДОМАШНИЙ»
- с хренком или горчичкой190 руб.
- ЗАЛИВНОЕ
- из говядины или говяжьего языка245 руб.
- РЫБКА В КЛЯРЕ
- 205 руб.
- ШАМПИНЬОНЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ
- 170 руб.
- ОВОЩНЫЕ БУТЕРБРОДЫ
- 260 руб.
- ШАМАХАНСКАЯ ЦАРИЦА
- 325 руб.
- ЗАКУСКА «ПИКАНТНАЯ»
- профитроли фаршированные тремя видами начинки: куриной, рыбной, печеночной180 руб.
- «ЕВРОСОЮЗ»
- сырная закуска к вину и шампанскому (сыр, мёд, курага, грецкий орех)325 руб.
- БУТЕРБРОД С КРАСНОЙ ИКРОЙ
- 105 руб.
- ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ
- 1700 руб.
- СВИНИНА «БАНКЕТНАЯ»
- ПЕЧЕНЫЕ КАБАЧКИ С БРЫНЗОЙ И ПОМИДОРАМИ
- 310 руб.
- ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ В БРЫНЗЕ
- 330 руб.
- блюдо для дружной компании (запечёная свиная шея, соленья)2100 руб.
- СВИНЫЕ РЕБРА В КАНАДСКОМ СОУСЕ
- 265 руб.
- СУДАК ПОДШОФЕ
- судак, запеченный в белом вине, с овощами1800 руб.
