Холодные закускиВремя приготовления одного блюда 20 минут
- «МЯСНАЯ СКАЗКА»
- мясное ассорти (буженина, язык говяжий, куриный рулет, вяленое мясо)570 руб.
- «БАЛАГУР»
- язык отварной с хреном365 руб.
- САЛО ДОМАШНЕЕ
- 160 руб.
- ГРУДИНКА ДЕРЕВЕНСКАЯ
- 170 руб.
- «САДКО»
- рыбное ассорти (лосось с/с, белорыбица х/к, кета с/с, икра красная, яйца перепелиные, лимон, зелень)620 руб.
- «ЭХ, СЕМЕНОВНА»
- лосось слабосоленый410 руб.
- «МИРОВОЙ ЗАКУСОН»
- сельдь, картофель, лук, зеленый горошек190 руб.
- «ОСЕНЬ В ПРОВАНСЕ»
- сырное ассорти (4 вида сыра, виноград, грецкие орехи, мёд)390 руб.
- «ДАРЫ ПОЛЕЙ»
- овощное ассорти (помидоры, огурцы, перец сладкий, сельдерей, брынза, зелень)270 руб.
- «ПЕНЁЧКИ»
- рулетики из баклажанов с чесночной начинкой на основе творога или сыра310 руб.
- «РУМЯНЫЕ ЩЁЧКИ»
- помидоры черри, моцарелла, базилик, руккола, соус350 руб.
- СОЛЕНЬЯ «ИЗ БАРСКОГО ИМЕНЬЯ»
- огурцы, помидоры, чеснок, капуста, морковь «по-корейски»250 руб.
- ГРИБОЧКИ МАРИНОВАННЫЕ
- собственного приготовления270 руб.
- КАПУСТА КВАШЕННАЯ
- 80 руб.
- БУТЕРБРОД С КРАСНОЙ ИКРОЙ
- 130 руб.
- МАСЛИНЫ, ОЛИВКИ
- 105 руб.
СалатыВремя приготовления одного блюда 20 минут
- «КРАСНЫЕ МАКИ»
- куриное филе, бекон, сыр, помидоры, шампиньоны жареные, майонез, зелень290 руб.
- «МЕЩАНСКИЙ»
- язык говяжий, копчёности, огурцы маринованные, шампиньоны жареные, маслины, майонез315 руб.
- «КУПЕЧЕСКИЙ»
- язык говяжий, огурцы, чеснок, сыр, майонез320 руб.
- «ВЕРСТА»
- говядина отварная, копченое куриное филе, маринованный огурец, перепелиные яйца, чернослив, майонез, зелень305 руб.
- «ТРАПЕЗА»
- говядина отварная, ветчина обжаренная, шампиньоны жареные, огурцы свежие, маслины, чеснок, майонез305 руб.
- «БОЯРСКИЙ»
- говядина отварная, перец болгарский, фасоль консервированная, лук, зелень,соус305 руб.
- «ЦАРСКИЙ»
- язык говяжий, филе куриное, шампиньоны жареные, яйцо, грецкие орехи, соус, зелень315 руб.
- «ОЧИ ЧЁРНЫЕ»
- салатный микс, филе куриное, огурец, чернослив, грецкие орехи, майонез285 руб.
- «ЦЕЗАРЬ» с куриным филе
- салат «айсберг», бекон, филе куриное, сухарики, помидоры «черри», сыр «пармезан», соус265 руб.
- «ЦЕЗАРЬ» с лососем
- салат «айсберг», лосось с/с, сыр «пармезан», сухарики, соус, лимон, зелень305 руб.
- «ОЛИВЬЕ»
- картофель, яйцо, морковь, филе куриное, зелёный горошек, огурец маринованный, майонез, зелень190 руб.
- «ФЕРМЕРСКИЙ»
- филе индейки, перец сладкий, лук, зеленый горошек, помидоры «черри», соус, зелень285 руб.
- «НЕЖНЫЙ»
- кальмары, отварное куриное филе, яйцо, яблоко, красный лук, майонез, зелень, лимон295руб.
- «ЛЁГКИЙ»
- отварной лосось, руккола, сыр, каперсы, соус345 руб.
- «ЁРШ»
- лосось с/с, белорыбица х/к, кета с/с, яблоко, яйцо, икра красная, лимон, майонез, зелень375 руб.
- «КАПИТАНСКАЯ ДОЧКА»
- кальмары, креветки, яйцо, сыр, икра красная, лимон, майонез, зелень375 руб.
- «САХАЛИН»
- пикша отварная, лук, сыр, масло сливочное, яйцо, майонез, зелень285 руб.
- «РУССКАЯ КРАСАВИЦА»
- подкопченное куриное филе, шампиньоны жареные, лук маринованный, картофель, морковь, сыр, майонез285 руб.
- СЕЛЬДЬ ПОД «ШУБОЙ»
- сельдь с/с, картофель, морковь, лук, яблоко, свёкла, яйцо, майонез, зелень190 руб.
- ВИНЕГРЕТ
- свёкла, картофель, морковь, лук, огурец солёный, зелёный горошек, масло растительное85 руб.
- «ГРИБНОЕ ЛУКОШКО»
- шампиньоны жареные, лук, руккола, семечки тыквенные, мёд, масло растительное275 руб.
- «КРЕСТЬЯНСКИЙ»
- картофель, лук жареный, грибы жареные, огурцы солёные, зелень, масло растительное120 руб.
- «ГРЕЧЕСКИЙ»
- помидоры, огурцы, перец сладкий, маслины, брынза, соус, зелень190 руб.
- САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
- помидоры, огурцы, перец сладкий, соус120 руб.
Горячие закускиВремя приготовления одного блюда 30 минут
- ЖУЛЬЕН «ТРИ МУШКЕТЕРА»
- «АТОС» из форели285 руб.
- «ПОРТОС» из курицы215 руб.
- «АРАМИС» из шампиньонов215 руб.
- «Д'АРТАНЬЯН» ассорти245 руб.
- «ГРИБЫ ФАРШИРОВАННЫЕ»
- шампиньоны, брынза, лук, морковь, зелень, соус310 руб.
- «ЕРМАК ТИМОФЕЕВИЧ»
- свойские пельмени230 руб.
- ПОЛЕССКИЕ УЗОРЫ
- драники со сметаной190 руб.
СупыВремя приготовления одного блюда 15 минут
- «С ПЫЛУ С ЖАРУ»
- домашний борщец120 руб.
- «КРАСНА ДЕВИЦА»
- соляночка180 руб.
- «РАСТИ БОЛЬШОЙ»
- куриная лапша95 руб.
- СУПЧИК ДНЯ (по будням)
- о наличии и стоимости спрашивайте у официантов
- ХОЛОДНЫЙ БОРЩ (Летнее блюдо)
- 180 руб.
- ОКРОШКА НА МОНАСТЫРСКОМ КВАСЕ (Летнее блюдо)
- 150 руб.
Горячие блюдаНа заказ. Время приготовления одного блюда 40-60 минут
- ЖАРКОЕ «ЗАСТОЛЬНОЕ», подаётся в горшочке
- картофель, свинина, лук, грибы, морковь, соус, зелень310 руб.
- «ЖАРЁХА», подаётся на сковороде
- свинина, картофель, лук, зелень350 руб.
- МЯСО «ПО-ШАЛДОВСКИ»
- свинина отбивная, ветчина, сыр, чеснок, майонез, зелень365 руб.
- «МИНИСТР ИНОСТРАННЫХ ДЕЛ»
- вырезка говяжья, помидоры, перец сладкий, баклажаны610 руб.
- «ТРИ ПОРОСЁНКА»
- медальоны из свиной вырезки с овощами в сливочном соусе365 руб.
- РУЛЕТ «СОЧНЫЙ»
- вырезка свиная, брынза, перец сладкий365 руб.
- «МЕШОЧЕК» ИЗ ГОВЯЖЕЙ ВЫРЕЗКИ
- вырезка говяжья, шампиньоны, перец сладкий, помидоры, сыр, майонез, яйцо, зелень500 руб.
- ГОВЯДИНА «ПО-ВОСТОЧНОМУ»
- вырезка говяжья, баклажаны, перец сладкий, лук, чернослив520 руб.
- ЯЗЫЧОК «ЛЮБИМЫЙ»
- язык говяжий, лук, морковь, соус410 руб.
- БАРАНИНА «ПО-ГУСАРСКИ»
- баранина, соус560 руб.
Блюда из рыбыВремя приготовления 40-60 минут
- «ЦАРЬ-РЫБА»
- лосось, зелень, пряности, лимон510 руб.
- ЛОСОСЬ «РАЗДОЛЬНЫЙ»
- лосось жареный, икра красная, соус, кунжут, зелень, пряности580 руб.
- ЛОСОСЬ «ПО-МУРМАНСКИ»
- лосось жареный, креветки, помидоры, сыр, соевый соус, майонез, зелень580 руб.
- «БАРЫНЯ», подаётся на сковороде
- лосось, капуста цветная, брокколи, сливки, белое вино560 руб.
- ЛОСОСЬ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ
- лосось, сливки, апельсиновый сок, цедра лимона545 руб.
- «РЫБАЦКАЯ ЗОРЬКА»
- филе морского окуня, чеснок, лимон, белое вино, сыр, майонез, пряности350 руб.
- СУДАРЬ НА БЛЮДЕ»
- филе судака с овощами в пикантном соусе495 руб.
ГарнирыВремя приготовления 30 минут
- РИС С ОВОЩАМИ
- 75 руб.
- КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
- картофель, масло сливочное, зелень75 руб.
- ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА
- картофель запеченный под сырно-чесночной шапкой110 руб.
- КАРТОШЕЧКА ЖАРЕНАЯ С ЛУЧКОМ
- 100 руб.
- КАРТОШЕЧКА ЖАРЕНАЯ С ЛУЧКОМ И ГРИБОЧКАМИ
- 130 руб.
- КАРТОФЕЛЬ «ДЕРЕВЕНСКИЙ»
- 130 руб.
- КАРТОФЕЛЬ «ФРИ»
- 130 руб.
- КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ «КАК В ДЕТСТВЕ»
- 80 руб.
- КАПУСТНЫЙ МИКС
- капуста цветная, капуста брокколи80 руб.
- ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
- 220 руб.
СоусыВремя приготовления 10 минут
- СОУС «ДОМАШНИЙ»
- майонез, кетчуп, хрен, чеснок45 руб.
- СОУС «ТЁЩИН»
- сметана, чеснок, зелень40 руб.
- СОУС «СЕЛЯНСКИЙ»
- сметана, горчица40 руб.
- СОУС «ТАР-ТАР»
- сметана, солёный огурец, чеснок45 руб.
- СОУС «КРАСНЫЙ»
- томаты, кинза, укроп, петрушка, чеснок55 руб.
- СОУС «ГРЕЧЕСКИЙ»
- масло растительное, соевый соус, сок лимона, пряности50 руб.
- МАЙОНЕЗ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- 40 руб.
- КЕТЧУП
- 35 руб.
- ГОРЧИЦА СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- 30 руб.
- ХРЕНОК
- 40 руб.
- МАЙОНЕЗ
- 30 руб.
Десерты
- ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ
- 220 руб.
- ЧИЗКЕЙК ВАНИЛЬНЫЙ
- 160 руб.
- ШОКОЛАДНОЕ ЧУДО
- 130 руб.
- ЛАЙМ
- 60 руб.
- ЛИМОН К ЧАЮ
- 10 руб.
Мороженое
- МОРОЖЕНОЕ
- 125 руб.
- НАПОЛНИТЕЛЬ ШОКОЛАДНАЯ КРОШКА
- 40 руб.
- НАПОЛНИТЕЛЬ ОРЕХ МОЛОТЫЙ
- 50 руб.
- ТОППИНГ НА ВЫБОР
- 40 руб.
- ВАРЕНЬЕ К ЧАЮ НА ВЫБОР
- 85 руб.
- ФРУКТЫ СЕЗОННЫЕ, 100гр.
- 65 руб.
Напитки
- МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «НАРЗАН»
- 0.5л130 руб.
- МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «БОРЖОМИ»
- 0.5л150 руб.
- МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «СВЯТОЙ ИСТОЧНИК»
- стекло, 0.2л45 руб.
- МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «ШИШКИН ЛЕС»
- негазированная, 0.4л40 руб.
- КОЛА, ПЕПСИ
- 0.25л85 руб.
- СОК В АССОРТИМЕНТЕ
- 1л180 руб.
- КЛЮКВЕННЫЙ МОРС
- 1л180 руб.
- ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
- цитрусовый/имбирный, 1л280 руб.
- КОФЕ ЧЕРНЫЙ
- варим сами, 150мл65 руб.
- ЧАЙ ЧЁРНЫЙ/ЗЕЛЁНЫЙ
- 60 руб.
- МОЛОКО
- 50мл20 руб.
- СЛИВКИ
- 50мл35 руб.
Блюда для банкетовЗаказываются не позднее, чем за 48 часов
- СУДАК ФАРШИРОВАННЫЙ
- 2800 руб.
- ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ
- 2200 руб.
- ХОЛОДЕЦ «ДОМАШНИЙ»
- с хренком или горчичкой210 руб.
- ЗАЛИВНОЕ
- из говядины или говяжьего языка255 руб.
- РЫБКА В КЛЯРЕ
- 180 руб.
- ШАМПИНЬОНЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ
- 210 руб.
- ОВОЩНЫЕ БУТЕРБРОДЫ
- 260 руб.
- ЗАКУСКА «ПИКАНТНАЯ»
- профитроли фаршированные тремя видами начинки: куриной, рыбной, печеночной210 руб.
- БУТЕРБРОД С КРАСНОЙ ИКРОЙ
- 120 руб.
- ПЕЧЕНЫЕ КАБАЧКИ С БРЫНЗОЙ И ПОМИДОРАМИ
- 320 руб.
- ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ В БРЫНЗЕ
- 330 руб.
- СВИНИНА «БАНКЕТНАЯ»
- блюдо для дружной компании (запечёная свиная шея, соленья)2800 руб.
- СВИНЫЕ РЕБРА В КАНАДСКОМ СОУСЕ
- 350 руб.
- «ТИХИЙ ОМУТ»
- карп, фаршированный гречневой кашей900 руб.
- СУДАК ПОДШОФЕ
- судак, запеченный в белом вине, с овощами2500 руб.
